Cách trồng và chăm sóc cây dừa xiêm lùn


dừa xiêm

dừa xiêm lùn là loại dừa dùng để uống nước, chế biến các sản phẩm như thạch dừa, kẹo dừa, mứt dừa vv…
từ khi trồng tới khi ra trái là 2.5- 3 năm. cây cho trái ổn định từ năm thứ 06. Số trái trên mỗi trùm từ 10 trái trở lên.

Đặc điểm của cây là không chịu núp dưới bóng của cây nào. Chịu ánh sáng hoàn toàn và không muốn bị cây khác che khuất.

Xem thêm kỹ thuật trồng mít, đinh lăng, na thái.

cây giống dừa xiêm lùn
cây giống dừa xiêm lùn

Cách trồng dừa xiêm lùn

Tiêu chuẩn chọn cây giống

– Cây mọc thẳng, không có đoạn khuyết hoặc vết tích sâu hại trên thân. Chiều cao trên 40cm.

Tiêu chuẩn về đất trồng dừa xiêm

dừa xiêm không kén đất,  nhưng thích hợp nhất là trên đất phù sa, đất cát pha, đất có hiều hữu cơ. Và đặc biết đất có hàm lượng kali dồi dào, tầng canh tác dày ít nhất là 0,5 mét.

Đối với đất ruộng: Gom lớp đất mặt ruộng lại đắp thành mô trồng cho phù hợp với địa hình và triều cường khu vực. Sau đó mới tiến hành lên liếp trồng Dừa.
Đối với đất vườn cũ: Chúng ta nên gom  lớp đất mặt để vun mô, không cần vun quá cao, cố gắng không để bị úng trong mùa mưa là đạt.
Ở miền Đông Nam bộ:  Đất ở vùng này cần được chuẩn bị trước để tiết kiệm nước cho cây hấp thụ bằng cách  đào hố vớ kích thước 0,6 m x 0,6 m x 0,4 3.

Thời vụ và mật độ trồng

dừa xiêm trồng 5m x 5m và trồng theo kiểu nanh sấu hoặc hình vuông. Nhưng theo các nhà chuyên môn, để trồng dừa xiêm cho năng suất cao nên trồng với khoảng cách 5m x 6m. Và trồng theo kiểu hình nanh sấu để tạo điều kiện tốt cho cây hấp thu đầy đủ ánh sáng mặt trời để quang hợp tạo ra hàm lượng chất hữu cơ.

Làm đất trồng:

Lên luống

Nên gom lớp đất mặt ruộng dùng để đấp mô trồng với kích thước mô: chiều rộng có đường kính nhỏ nhất 1 mét.

Kỹ thuật trồng dừa xiêm

 Đào hố

Trước khi trồng cần phải đào hố với kích thước 0,6 m x 0,4 m mục đích là tiết kiệm nước cho cây hấp thu.

 Bón lót

Phân hữu cơ khoảng 20-30 kg+100g super lân+200g kali, trộn đều và lấp kín lại bằng mặt mô.

 Đặt bầu

Đầu tiên đào một hố tương đương với kích cỡ của trái dừa giống;

dừa xiêm nếu ươm trong bầu nylon thì dùng dao bén cắt đáy bầu. Sau đó đặt bầu vào hố đã đào, kéo túi bầu lên khỏi thân cây. Lấp đất lại cho kín trái. Nên cắm cây cột giữ chặt tránh gió làm lung lay gốc.

Không nên đặt trái quá sâu vì như thế cây sẽ chậm phát triển. Cũng không nên đặt trái quá cạn, tức là lấp đất không bít trái thì sau này gốc cây sẽ phình to.

cây dừa xiêm lùn xanh
cây dừa xiêm lùn xanh

Cách chăm sóc dừa xiêm lùn

Tưới nước

Cây con sau khi trồng rất cần nước, nếu giai đoạn này thiếu nước cây sẽ chết. Ta nên dùng rơm, rạ, cỏ khô tủ gốc cây trong mùa nắng. Khoảng 2-3 ngày tưới cây 1 lần tùy vào ẩm độ ở gốc.

Bón phân

Năm đầu tiên nên bón mỗi gốc 0.5kg phân NPK: 15-15-15 và chia làm 02 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Cách bón là xới nhẹ quanh gốc và bón rải đều. Sau đó cào đất lấp phân lại và tưới nước cho tan phân để cây dễ hấp thu.

Cây dừa xiêm vào thời kỳ kinh doanh cần bón phân với công thức theo tỷ lệ urê-Super lân-Cloruakali: 0,8kg-1.5kg-1,5kg/cây/năm và được chia làm 2 lần bón trong năm, đầu và cuối mùa mưa.

Cách bón: mỗi lần bón đào rảnh 1/2 vòng tròn gốc và cách gốc 1,5-2 mét. Sâu 0,15-0,2, rộng 0,2 mét sau đó bón phân vào rảnh đã đào rồi lấp đất lại. Cuối cùng tưới nước cho phân tan.

Phòng trừ sâu bệnh

 Bọ dừa:

 Gây hại:

– Thành trùng và ấu trùng đều gây hại trên lá dừa non chưa bung ra. Bằng cách cạp biểu bì trên mặt lá theo từng hàng song song với gân chính. Những vết cắn phá thường hẹp có màu nâu, sau đó khô, héo, cong queo, giảm khả năng quang hợp. Nếu trên cây có từ 8 lá trở lên bị hại thì sẽ làm giảm năng suất, nặng hơn có thể làm cây chết.

 Phòng trị:

+ Cắt và đốt bỏ các đọt non bị hại nặng để tránh lây lan cây khác.

+ Sử dụng ong ký sinh Tetretichus Brontispae, nấm ký sinh Metrhizium anisopliae.

+ Sử dụng thuốc hóa học như: Fastac, Sumicidine, Actara. liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì. Phun đều lên bó đọt non của cây. Tuy nhiên, hiện nay ở Bến Tre sử dụng phương pháp sinh học là hiệu quả và kinh tế nhất (thả ong ký sinh).

 Kiến vương:

 Gây hại:

Chỉ có thành trùng phá hại dừa, chúng đục phá phần mô mềm ở cuối bẹ lá, cắn phá đọt non. Hoa dừa lúc chưa trổ làm cho lá bị rách, hoa bị hư. Đỉnh sinh trưởng phát triển cong queo, nếu chúng ăn hết đỉnh sinh trưởng cây sẽ chết. Các vết đục của kiến vương là cửa ngõ cho các loại sâu bệnh khác tấn công. Như bệnh thối đọt dừa hay để đuông dừa đẻ trúng  gây hại.

Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Thực nghiệm dừa Đồng Gò. Trong tháng thời điểm gây hại nặng nhất của kiến vương là vào những đêm trăng sáng và trên những vườn dừa không có trồng xen.

 Phòng trị:

– Khi cây dừa khoảng 2 năm tuổi trở lên là thời điểm thích hợp nhất cho kiến vương tấn công. Cần phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện vết đục của kiến vương. Sau đó dùng móc sắt bắt. Cuối cùng dùng đất sét trám bít lổ đục để phòng ngừa các loại khác như nấm bệnh hay đuông xâm nhập.

– Không để rơm, rạ mục xung quanh vườn vì đây là môi trường tốt để kiến vương đẻ trứng và phát triển.

–  nên trồng xen các cây ngắn ngày, cây họ đậu, cây ca cao. Nhằm hạn chế tầm bay của kiếng vương, giảm khả năng gây hại của chúng rất lớn.

 Đuông dừa:

Gây hại:

Ngược với kiến vương, đuông dừa chỉ gây hại ở giai đoạn ấu trùng. Thành trùng đẻ trứng vào các lổ đục của kiến vương. Các vết thương trên cây và đặc biệt hiện nay chúng còn đẻ trứng dưới gốc dừa tấn công phần gốc. Quá trình gây hại của đuông dừa rất nguy hiểm vì rất khó phát hiện. Khi phát hiện được thì khó có khả năng để cứu cây khỏi khỏi chết.

 Phòng trị:

Đối với đuông, phòng trị cũng như kiến vương là phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm. Khi ấu trung còn ở tuổi 1, tuổi 2 dùng dao hoạc đục sắt khoét lổ đục để bắt ấu trùng. Sau đó dùng thuốc hạt như Basudin 3G + nước vôi tươi lên lổ đã khoét nhằm phòng ngừa các loại nấm bệnh côn trùng khác tấn công.

Sử dụng biện pháp hóa học hiệu quả không cao. Chỉ nên áp dụng kỹ thuất canh tác để phòng là hiệu quả nhất như: hạn chế tối đa việc gây vết thương trên thân dừa hoặc sự gây hại của kiến vương.Tăng cường xen canh hợp lý cũng là điều kiện tốt để làm giảm khả năng gây hại của đuông.

Bọ xít trái Amblypelta sp:

 Gây hại:

Đây là đối gây ra hiện tương rụng trái non và dừa mủ, cả thành trùng và ấu trung đều chích hút ở nụ hoa, trái non và tiết ra độc tố vào vết chích, nếu chích vào giai đoạn trái vừa thụ phấn (còn nhỏ) sẽ làm cho trái non rụng đi.

Nếu chích vào giai đoạn trái lớn hơn (khoảng 1 tháng tuổi trở lên) thì trái có khả năng không rụng mà vùng mô xung quanh vết chích sẽ bị hoại thư sau này thành trái dừa bị sẹo nhăn nheo hay chảy mủ ra ngoài mà nông dân gọi là dừa mủ.

 Phòng trị:

vệ sinh vườn cho thông thoáng, trồng đúng khoảng cách. Không trồng quá dày hiệu quả cao nhất là nên nuôi kiến vàng trong vườn dừa vì đây là thiên địch có thể tấn công bọ xít.

Chuột dừa:

Gây hại:

chuột là loài gặm nhắm có đặc tính rất đặc biệt hơn các loài động vật khác. Răng cửa của chúng cứ phát triển dài mãi mãi mà không bao giờ dùng lại. Vì thế chúng cắn phá dừa nhằm mục đích để răng mòn không mọc ra dài được.

Thứ hai là để ăn cơm dừa và uống nước. Trái dừa bị chuột khoét sẽ rụng đi khi đã bị chúng cắn thủng gáo. Ở Đồng bằng sông Cửu long, vào thời điểm triều cường ngoài đồng nước ngập sâu. Chuột bắt đầu vào các vườn dừa cắn phá làm thiệt hại đến năng suất khá lớn.

 Phòng trị:

thông thường ở Bến tre người dân trồng dừa vào mùa nước lũ là dọn vệ sinh vườn và cây dừa. Thăm vườn thường xuyên khi phát hiện trên cây có ổ chuột. tiến hành săn bắt hay làm bẩy để diệt chuột nhưng cần phải thay đổi mồi thương xuyên mới có hiệu quả.

Có một phương pháp rất cổ nhưng lại rất hiệu quả đối với các vườn dừa trồng đúng khoảng cách. Bảo đảm cây không giao tán nhau bằng cách là bọc thiếc quanh thân cây làm cho chuột không leo lên cây được. Vì nơi bọc thiết quá trơn, chuột không thể bám được để leo lên. Như vậy sẽ bảo vệ được các trái dừa ở trên cây.

 Bệnh đốm lá:

+ Triệu chứng: trên lá mầm bệnh xuất hiện từ chóp lá trở vào. Đầu tiên là những đốm nhỏ màu nâu vàng hình bầu dục, sau đó đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro.

+ Tác nhân: do nấm Pestalozziap palmarum gây ra.

 Phòng trị:

– Bố trí khoảng cách trồng hợp lý.

– Bón phân đầy đủ và cân đối nhất là kali.

– Nếu bệnh nặng nên phun thuốc hóa học như: Ridomyl, Novral,… liều lượng theo khuyến cáo trên bao bì.

Bệnh thối đọt

+ Triệu chứng: đầu tiên các lá non trên đọt có dấu hiệu mất màu xanh bình thường, sau đó vàng, cuối cùng khô và trên đọt ta nghe có mùi hôi, thối; các lá già phía dưới cũng dần dần vàng, khô và rụng đi; cây chết.

+ Tác nhân: do nấm Phytopthora Palmivora Bult gây ra

 Phòng trị:

thăm vườn thường xuyên để sớm phát hiện cây bị nhiễm bệnh. Vì từ khi nấm xâm nhập vào đọt cây đến lúc chết đọt thời gian từ 3-5 tháng. Như vậy khi phát hiện cây bị nhiễm bệnh nhẹ. Tiến hành phun ngay lên đọt bằng thuốc Ridomyl liều lượng khoảng 30g/bình 8 lít. Và phun liên tục 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 ngày.

Nếu trong vườn có cây bị bệnh chết ta nên đem đốt sạch để tránh nấm bệnh lây qua các cây dừa khác.

Bệnh nứt rụng trái non:

 Nguyên nhân:

– Đất bị nhiễm phèn, mặn làm hư bộ rễ của cây ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái. Như vậy trái sẽ rụng trong suốt mùa khô hay sau những cơn mưa đầu mùa.

– Trái rụng trong mùa mưa dầm và thương bị nứt trái có thể là do đặc tính di truyền của cây. Thông thường đây là những cây có trái to, vỏ mỏng. bón quá thừa đạm, thiếu kali, rễ phát triển mạnh nên cây hút nhiều nước. Từ đó dễ làm cho trái bị nứt và rụng. Có thể rụng cả quày hay chỉ rụng 2/3 quày còn lại 1/3 quày dính trên cây cho đến thu hoạch.

– Rụng trái do nấm: khi trái rụng ta thấy lá đài và nơi tiếp giáp giữa cuống trái với lá đài (mầu dừa) có màu nâu đen, thối mềm.

– Rụng do vi khuẩn: khi trái rụng quan sát thấy trên mầu trái dừa có mủ và có một số lá đài vẫn còn xanh.

– Rụng do di truyền: do chọn giống trên cây dừa có bệnh nứt rụng trái non để trồng.

 Phòng trị:

áp dụng biện pháp bao dây bằng cách hàng năm ta nên bón cho mỗi gốc từ 3-5kg vôi bột. Điều chỉnh lại công thức phân bón tức là giảm urê, tăng kali. vào mùa nước lũ hay mưa dầm dùng leng cắt bớt rễ cây để giảm khả năng hút nước của rễ.

Trên thân đục một lổ có hình tam giác đều, cạnh khoảng 10 cm, đỉnh quay ngược xuống gốc, sâu khoảng 15 cm. sau đó dùng muối ăn (NaCl) trét lên vết đục. Nhằm giảm lượng nước đưa lên cây và cung cấp một phần clo cho cây.

Nếu phát hiện trái rụng có những vết do vi khuẩn hay nấm bệnh tấn công. Khi cây nở hoa tiến hành phun các loại thuốc trừ nấm trực tiếp lên buồng hoa lúc hoa chưa nở như: Mancozeb, Ridomyl liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì. Hoặc các loại thuốc trừ vi khuẩn như: Đồng đỏ hay Starner liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì.

Thu hoạch dừa xiêm lùn

Đối với dừa xiêm lùn dùng để uống nước. Thông thường nhà vườn thu hoạch trái ở quày thứ 6 (chưa được 6 tháng tuổi).

Trong thực tế hiện nay.Nhà vườn thường thu hoạch dừa xiêm xanh chưa đủ tuổi (tức là còn non nạo). Nên khi tiêu thụ phải vận chuyển xa. Hoặc gọt vỏ chuyển bằng xe lạnh thường bị nổ trái, do thay đổi nhiệt độ trong điều kiện trái còn quá non. Gáo chưa được cứng, do vậy sẽ làm ảnh hưởng cả lô hàng không bán được.

(Trích thông tin từ bài viết của Kỹ sư Nguyễn Văn Dũng Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Bến Tre)

Nguồn ( internet)


  • Những thông tin trên được sưu tầm từ các nguồn khác nhau. Nhằm giúp cho người trồng cây có thêm thông tin cần thiết. shopcaygiong không chịu trách nhiệm về những thông tin được cung cấp phía trên.

Khách hàng quan tâm tới sản phẩm có thể inbox qua một số kênh sau:
Hotline: 0969 154 092 or 01687 953 650
Email: shopcaygiongonline@gmail.com
Facebook: shopcaygiongonline/

Rate this post

Have any Question or Comment?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Buttongọi